Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,146 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 21 × 29,5 cm |
| Autore | |
| Anno | |
| Formato | |
| Pagine |
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ESAURITO
Fabbrica Birra Pedavena, 1897-1997
€21,25
Esaurito
Fabbrica Birra Pedavena. Cent’anni di storia.
Il centenario della storica Fabbrica di Birra diventa occasione per ripercorrere la storia dello stabilimento e quella di una bevanda che ha portato il nome di Pedavena, piccolo centro alle porte delle Dolomiti, ad essere conosciuto a livello internazionale.
Scrive ad introduzione del volume il sindaco del tempo Bonan: ” Non si capiva bene se Pedavena era una birra dove c’era un paese o viceversa. Quando un nostro concittadino segnalava la propria provenienza, anche in luoghi lontani, scattava spesso negli interlocutori questa facile identificazione/riconoscimento. Oggi la fabbrica di birra Pedavena rappresenta un modello produttivo originalissimo che non trova eguali riscontri contemporanei, certo li riflette e li comprende ma anche nello stesso tempo li supera; è un esempio protoindustriale che ha anticipato di decenni dinamiche e contraddizioni che sono proprie persino dell’attuale evoluzione postindustriale. Fabbrica totale, formazione, flessibilità, innovazione, globalizzazione sono le sfide di oggi per il futuro. Se leggiamo attentamente la storia di questa azienda possiamo verificare come queste strategie fossero già intuite e in parte attuate nelle relazioni paternalistiche e industriali, nel controllo sociale, con la scuola birrai, nell’occupazione stagionale, nell’elevato know-how tecnologico e per finire con l’ingresso di una nuova proprietà multinazionale. L’avere coniugato infine tradizione e modernità, e promosso un prodotto alimentare industriale valorizzandone soprattutto le componenti e l’immagine di assoluta naturalità (l’acqua, il contesto ambientale) sono intuizioni di marketing che, a distanza di decenni, sono oggi ancora più utili e vincenti di un tempo.”
Descrizione
Fabbrica Birra Pedavena. Cent’anni di storia.
Il centenario della storica Fabbrica di Birra diventa occasione per ripercorrere la storia dello stabilimento e quella di una bevanda che ha portato il nome di Pedavena, piccolo centro alle porte delle Dolomiti, ad essere conosciuto a livello internazionale.
Scrive ad introduzione del volume il sindaco del tempo Bonan: ” Non si capiva bene se Pedavena era una birra dove c’era un paese o viceversa. Quando un nostro concittadino segnalava la propria provenienza, anche in luoghi lontani, scattava spesso negli interlocutori questa facile identificazione/riconoscimento. Oggi la fabbrica di birra Pedavena rappresenta un modello produttivo originalissimo che non trova eguali riscontri contemporanei, certo li riflette e li comprende ma anche nello stesso tempo li supera; è un esempio protoindustriale che ha anticipato di decenni dinamiche e contraddizioni che sono proprie persino dell’attuale evoluzione postindustriale. Fabbrica totale, formazione, flessibilità, innovazione, globalizzazione sono le sfide di oggi per il futuro. Se leggiamo attentamente la storia di questa azienda possiamo verificare come queste strategie fossero già intuite e in parte attuate nelle relazioni paternalistiche e industriali, nel controllo sociale, con la scuola birrai, nell’occupazione stagionale, nell’elevato know-how tecnologico e per finire con l’ingresso di una nuova proprietà multinazionale. L’avere coniugato infine tradizione e modernità, e promosso un prodotto alimentare industriale valorizzandone soprattutto le componenti e l’immagine di assoluta naturalità (l’acqua, il contesto ambientale) sono intuizioni di marketing che, a distanza di decenni, sono oggi ancora più utili e vincenti di un tempo.”
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Il volume è una raccolta di riflessioni e di parole, le parole della montagna che diventano pensieri. Sono le parole delle ALBE fatte di silenzi. Sono le parole della NOTTE che ha ceduto con discrezione i suoi segreti al VENTO. Sono le parole delle ACQUE che gorgogliano frale ombre di un BOSCO pieno d’incanto. Sono le parole delle ferite inferte dall’uomo ai Monti e che ora raccontano struggenti vicende di una GUERRA non troppo lontana. Sono le parole dell’INVERNO che sigilla la ROCCIA in uno scrigno di diamanti. Sono le parole delle NUVOLE, scialli leggeri dispiegati a coprire le spalle di giganti di pietra: le MONTAGNE.
L’autrice spiega di “aver cercato di fermare il suo tempo nei pensieri che ha raccolto nel lungo cammino che l’ha portata a frugare fra le pieghe di roccia, nei cupi canali, nella luce sfolgorante del sole, nella bandiera turchina del cielo. Un piccolo ricordo per farle pensare che vivere “quassù” non è mai vivere soli e che ogni parola è dono prezioso.
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Dopo “le scarpette di vernice” che ha tanto colpito e commosso, Viviana Vazza, di Longarone superstite della tragedia del Vajont torna a riprendere la penna in mano per consegnarci questa ” carezza alla memoria”, una sorta di riconciliazione con il doloroso passato. Ne esce un quadro molto bello: la storia di un luogo e di una comunità e la presentazione di personaggi di grande intensità. Nella sua presentazione il Professor Gioachino Bratti ex-sindaco di Longarone auspica che questo libro possa sfiorare chi legge queste pagine, soprattutto i giovani, per renderli partecipi di un passato ricco di valori e di insegnamenti.
Viviana Vazza nasce a Longarone: all’età di 16 anni si confronta con la tragedia del Vajont che stravolge completamente la sua vita. Nonostante il dolore, ha sempre cercato di trovare spunti per lenirlo e trova negli studi di psicodramma una forza per superarlo. Ha avuto una vita ricca, dipinge e considera la scrittura una “manna del cielo”
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Questa non è una guida, questa non è una mappa, questo non è un libro. E’ la traduzione in testi, immagini e dati della magnifica traversata del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi editati da un gruppo di appassionati che le vivono, le percorrono e le amano.
Progetto nato dalla collaborazione tra il Club Alpino Italiano sezioni di Agordo, Belluno, Feltre, Longarone, Oderzo e Val di Zoldo e il Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi
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